今年も豊作だった気がします。今年は、一番好きな安納芋のほかに、紅はるか、シルクスイート、ニンジン芋を栽培しました。友人達がたくさん芋掘りに来ました。楽しいひとときです。それも終わり、先日、やっとすべての芋掘り完了。ほっとしたところです。大きな芋は、これから干し芋にします。小さめのものは遠くの友人、近くの友人に配る予定。美味しく食べてもらうのが一番うれしいことです。

これは安納芋です。一番立派なものでした。安納芋はトロっと粘りがあり、一番好きな干し芋になります。これからぼちぼち作ります。楽しみです。

久万高原もぐんと冷えてきました。１０度に届かない日もあります。紅葉もだいぶん進んだよう。楽しみな秋のひとときです。