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コキビの精製をする

今日は、県の農業指導所に行き、コキビの精製をさせてもらいました。先日、畑から刈り取り、干した後、トウミという昔ながらの道具で余計なものを吹き飛ばしたのでした。素晴らしい道具です。下の写真が現物です。コキビの皮を7割程度になるまで圧力をかけて...
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あらら・・・秋なく…冬です

今日の久万高原は朝は10度もありません。先週は30度近い暑い日々でしたが、あっという間に、というか、秋がとんで冬です。困りました。 夕方、歩くのですが、もうジャンパーがいります。先週はТシャツだったと思うのですが・・・。 歩いて...
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夏のち冬・・・か?

昨日は暑くて汗をかいたのに、今日はストーブをいれる。なんたることだ・・・。おかいしぞ。しかし暑いのがなくなって、仕事する上ではホッとします。 今日もサツマイモ掘りを3時間しました。今年は紅はるか、安納、シルクスイートを植えてあるのです...
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芋掘り・・・楽しい

楽しいとはいうものの、これが仕事となるとなかなかしんどいわけでした。今日は暑い中を3人で芋を100キロくらい掘りました。まあスコップなんか使って、なるべく楽にということでやります。仕事ですから仕方ないことです。今日の一番の芋です。種類は紅あ...
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気持ちのいい秋の一日

田舎の道をのんびりと散策するのに最高の一日でした。夕方、友人と乳母車を押して1時間ほどの散歩を楽しみました。 今日はタカキビが乾いたので、それを木槌でたたいて実を落としてやりました。こうした昔ながらの雑穀をこれからも作っていきたいと思...
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コキビの精製を始めました

今日は朝からとてもいい天気で、雲一つない秋晴れ。最後のヤーコンの葉取りを4人のおばさま方にお願いして頑張りました。とりあえず1年間のヤーコンの葉が取れました。あと1か月もすれば、今度はヤーコン芋を掘ります。健康食としてわりと認知されてきまし...
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夕方はのんびり散歩・・・

隣に住む親友と、週に何回かは散歩をします。コースはいつも同じです。一周45分ほど。今は、途中で栗を拾ったりしています。 今日、散歩の道すがら見つけた花です。2つともとてもとても可愛い花です。名前は知りません。
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稲刈りをしたのでした

今日はいい天気。稲刈りをしてもらいました。ツツイは機械など使えるはずもなく、本家の勝っちゃんにいつものように頼んで、してもらったのでした。さて、今年の出来はどうでしょうか・・・。黄金色の稲は嬉しいなるような輝きです。 ツツイ家...
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台風の後は・・・・秋

久万高原はいいも気持ちの一日。台風一過で、秋・・・という感じ。稲刈りもほぼ終わったよう。この景色は秋の気配そのものです。ツツイの田んぼはまだ稲刈りは済んでないものの、たいていのとこはもう稲刈り終了。田んぼには曼殊沙華が蕾をつけています。 ...
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稲刈りが進んでますね・・・うちはまだ

さて、台風の被害もほとんどなく、ホッとしています。被害のニュースがテレビで流れると、ここらは比較的被害が少ないのでいいなあと思いつつ、床上とかなるとヤバいなあといつも思います。 今日はまあまあの天気。稲刈りもぐんと進んだようです。うち...
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